Праздники Кипра

   

Сувениры Кипра

Кипрские сувениры, как и из любой страны мира, делятся на две категории, что называется «на стол» и просто  на память, еще лучше, если памятные сувениры приносят пользу.

Начать стоит со съедобных сувениров. Их список не так велик, однако именно этими продуктами славиться Кипр.

На первом месте, это конечно же оливковое масло, кипрская земля славиться оливковыми деревьями, а традиции производства уходят глубоко в века. Купить его можно практически в любом маленьком магазинчике острова. При этом есть специализированные магазины, которые продают оливковое масло, что называется на развес. Самое дорогое и лучшего качества это экстра-фильтрованное масло, которое отлично подходит для заправки любого салата.

 

Второе место занимают сладости мёд, лукум и миндальная паста.

 

сувенирый кипраМёд продается в различных вариациях, есть как отдельные сорта, так медовые смеси. Так как остров солнечный и на нём растет много цитрусовых, встречаются необычные для России сорта такие как апельсиновый мёд. Однако со свой стороны хотим отметить, что несмотря на славу кипрского меда среди стран средиземноморья, с лучшими сортами Российского мёда данный мёд не сравниться. Всё таки в России традиции мёда не менее серьезнее традиций виноделия на Кипре.

 

Лукум  скорее турецкая сладость, чем греческая. Если вы захотите эту сладость с традициями. То придется поехать на северный кипр в город Фамагусту, в кварталах старого города, рядом с цитаделью Кастелло, работает одна из самых старых кондитерских на острове открытая в 1976 году, «Petek» что переводится с турецкого как улей. Она предлагает своим посетителям более 40 видов лукума и других турецких сладостей.

 

миндальная паста сувенир с кипраМиндальная паста необычная сладость, которую не встретишь на каждом шагу в любом магазине. В основном данный натур продукт продается при небольших лавочках монастырей, так же ее можно купить на воскресных рынках крупных городов, когда местные фермеры съезжаются из деревень. Её едят вместе с кофе или чаем тем самым заменяя сахарный песок или варенье.

Стоит отметить внимание сладости из рожкового дерева. Откровенно говоря, эта сладость на любителя это сироп и конфеты. Конфеты, произведенные на основе данного сиропа, чем то схожи с нашими ирисками. Сироп продается в небольших бутылочках и есть в любом крупном магазине.

 

Последнее в списке, но не по значению это алкогольные напитки Кипра

Беллапаис (Bellapais) - одно из лучших белых вин Кипра, названное в честь легендарного готического аббатства (см. начало путеводителя, главу «Десятка главных достопри-мечательностей Кипра», с. 12). Это великолепное освежающее игристое вино крепостью 11%. К вину обычно подают запеченный на гриле козий сыр халуми с тонким мятным ароматом.

 

Отелло (Othello) - красное сухое вино. Крепость 12%.

 

Афродита (Aphrodite) - женское полусладкое белое вино с нежным, конченным вкусом. Крепость этого вина-12%.

 

Очень популярно на Кипре полусухое вино Даная. У него сильный аромат и насыщенный запоминающийся вкус. Крепость вина - 14 градусов Отличной закуской к «Данае». Считает густая паста из кунжутных семян «тахини».

 

Крепкие алкогольные напиткисувениры кипра

 

Зивания - такой же традиционный напиток для киприота, как водка для русского. С зиванией встречают праздники, ею лечат простуду и многие другие заболевания. Во времена английской оккупации производство зивании было запрещено; англичане ввели монополию на алкоголь. Только Киккский монастырь в горах Троодоса не подчинился запрету и продолжал производить напиток.

 

Еще один крепкий национальный напиток - анисовая водка узо.

Узо подают разбавленное водой, отчего оно приобретает белый цвет. Большинство греков не увлекаются крепким алкоголем, предпочитая вино. Очень своеобразный напиток - виноградная водка раки Она подается в маленьких рюмочках и поначалу «идет» очень мягко, но с ней нужно быть очень осторожным.

Из сувениров на память самые популярные у туристов это изделия из серебра, у верующих туристов это иконы.

серебрянные сувениры на кипреМестные мастера, особенно серебряной ювелирной школой славиться, деревня Лефкара, предлагают туристу изделия и украшения на любой вкус. Например многие туристы покупают серебряную ложечку. Это не дорогой и приятный сувенир для семьи в которой совсем недавно появилось пополнение.

Серебряная ложечка — это не просто символ богатства или финансового благополучия. Серебро — один из самых таинственных металлов. По поверьям, оно способно записывать на себе любую информацию или эмоции человека, носящего его, и темнеть от большого количества обрушившихся на хозяина отрицательных эмоций и переживаний, а также при соприкосновении с кожей больного человека. Серебро — металл Луны и проводник ее энергий — символ душевной чистоты, девственный металл, недаром оклады икон, кресты и церковную утварь чаще всего делают именно из серебра.

Многие крестные отцы и матери дарят ребенку серебряный крестик или цепочку.

Кипр уже много тысяч лет славится своими залежами меди и серебра.

 

Иконы

святые кипра иконыТак как основная религия острова это христианство. Церковные лавки и магазинчики изобилуют иконами всех святых православного мира.

Так туристы с маленькими детьми покупают иконку святого Стилиана, которой охраняет ребенка и уберегает его от дурного сглаза.

Святой Фанурий помогает найти утерянные вещи, или указывает путь верующим, находящимся на распутье выбора, а так же помогает девушкам найти свою настоящую половинку и выйти замуж, указывая где её настоящая любовь.

Икона святого Василиса помогает молодым в браке и является покровителем всех семей олицетворяя доброту и милосердия. В Греции и на Кипре он олицетворяется дедом морозом и его день отмечают первого января каждого года.

сувениры с кипра из глины и стеклаИзделия из глины, так же являются традиционными сувенирами с Кипра. Простая не затейливая кружка, зимними вечерами всегда сможет напомнить Вам о тёплом лете проведенном на острове.

Если изделия из глины приходятся на греческую часть Кипра, то на Северном Кипре в деревне Беллапаис до сих пор можно увидеть пожилого мастера, который у вас на глазах с помощью газовой горелки и своих умелых рук сделает произведение искусства из стекла.

 

Продукция из лепестков роз

продукция из лепестков роз кипрОдни из самых необычных сувениров, которые не только порадуют владельца, но и принесут пользу это различная косметическая продукция, и алкогольные напитки, сделанные из лепестков дамасской розы со склонов деревни Агрос.

 

   
   
© Экскурсии по Кипру с частным гидом